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16 octubre, 2021
ARGENTINA & EL MUNDO

Alimentos y bebidas volvieron a impulsar fuerte la inflación de septiembre

La inflación de 2021 será más elevada que en 2020
La inflación de 2021 será más elevada que en 2020 (Juan Ignacio Roncoroni/)

Según el Instituto Estadístico de los Trabajadores (IET), dependiente de la Universidad Metropolitana para la Educación y el Trabajo (UMET), tras dos meses debajo de la franja del 3%, la inflación de los trabajadores volvió a cobrar impulso en septiembre y regresó a ese nivel. De este modo, en los primeros nueve meses del 2021 la inflación acumula un 36,2%, mientras que la inflación interanual alcanzó el 52,1%, siendo el tercer mes consecutivo en torno a ese guarismo.

“Si la inflación de las y los trabajadores continuara en el 3% mensual en lo que resta del año, 2021 habría terminado con una suba de precios del 48,8%”, indicó el estudio.

El IET explicó que la inflación de septiembre estuvo motorizada por Alimentos y bebidas, que subieron 4,4% y explicaron el 47% de la suba de precios del mes del conjunto de bienes y servicios. Destacaron subas en pan y cereales, verduras y frutas. Como dato positivo, se destaca la moderada inflación de carnes (1,1%), rubro que pudo estabilizar sus precios en los últimos meses (subió 3,3% acumulado desde junio).

Según el IET, la inflación volvió a cobrar impulso en septiembre y se ubicó en el 3%

En segundo lugar, Otros bienes y servicios subió 3,8% en septiembre, por alzas en peluquería para hombres, jabones de tocador, cigarrillos y papel higiénico. Indumentaria y calzado y Salud se encarecieron 3,7%. En este último caso, las subas estuvieron motorizadas por las prepagas (+9%).

Transporte subió 3,5%, debido a alzas de vehículos cero kilómetro (en un contexto de creciente brecha cambiaria y problemas de oferta) y en pasajes de avión de cabotaje (debido a que las reaperturas están impactando en una rápida aceleración de la demanda).

El alza del costo de vida estuvo motorizada por el segmento de Alimentos y Bebidas que subió 4,4%

Enseñanza trepó 3%, lo cual se explica mayormente por útiles escolares, cursos de apoyo, de idiomas y de enseñanza artística. Por debajo del nivel general la entidad encontró en primer lugar a Recreación y cultura (+2,7%, con subas superiores al 12% en juguetes).

Equipamiento y mantenimiento del hogar trepó 2%: se trata de un rubro que venía teniendo subas mayores a la media en el último año; la moderación de septiembre se explica en parte por los muebles, que subieron 1,2 por ciento.

IET
La inflación volvió al 3%
Fuente: IET-UMET

En tanto, Vivienda (0,3%) y Comunicaciones (-0,1%) prácticamente no tuvieron movimientos. En el caso de Vivienda, ello se debe a la estabilidad en las tarifas de servicios públicos de electricidad, gas y agua; en tanto, en Comunicaciones no hubo mayores variaciones ni en los servicios ni en los equipos de telefonía.

“Vale destacar que en agosto esta división había sido la de mayores subas de toda la canasta, de modo que la estabilidad de este mes en parte compensa dichas alzas”, indicó el análisis del IET de la UMET.

Para el IET, de continuar la inflación en el 3% mensual en lo que resta del año, el 2021 terminará con una suba de precios del 48,8%.

En la segunda parte del informe se detalla la evolución del salario real en el sector privado registrado. Se tomaron dos métricas: el salario promedio y el salario mediano. Mientras que el primero exhibió una tenue tendencia a la recuperación (ubicándose 1,2% por encima de diciembre de 2019), en el salario mediano el escenario fue de estancamiento en el último año (e incluso caída frente a fines de 2019).

Se destacaron los aumentos en pan y cereales, verduras y frutas. Y también la moderada inflación de carnes (1,1%), rubro que pudo estabilizar sus precios en los últimos meses

“La razón de ello tiene que ver con que la evolución salarial de los trabajadores de menores ingresos -que inciden más en la mediana que en la media- fue más desfavorable que la de los de mayores ingresos. Esta tendencia en rigor es previa a la pandemia, pero se consolidó en los últimos meses”, identificó el relevamiento.

“Dos razones posibles detrás de este peor comportamiento relativo del salario mediano respecto al salario medio tienen que ver con que la pandemia impactó relativamente más en sectores de menores salarios -como por ejemplo hoteles y restaurantes- y, a su vez, en las PyME, en donde las remuneraciones son por lo general inferiores a las firmas grandes”, evaluaron los analistas del IET.

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